일본 스타벅스 친환경 빨대 - 식물성 바이오매스 플라스틱 도입

2020년부터 일본 스타벅스는 환경 보호를 위해 석유 기반 플라스틱 빨대를 종이 빨대로 교체했습니다. 하지만 종이 빨대는 고객들 사이에서 "불편하다"는 의견이 끊이지 않았습니다. 특히, "빨대가 물에 젖어 흐물거린다"거나 "프라푸치노를 마실 때 불편하다"는 불만이 많았죠. 이를 해결하기 위해 스타벅스 재팬이 내놓은 혁신적인 아이템이 바로 식물성 바이오매스 플라스틱 빨대입니다.

식물성 바이오매스 플라스틱 빨대 도입원

도입 일정과 규모

• 시작: 2025년 1월 23일, 오키나와 32개 매장에서 시범 운영.
• 확대: 2025년 3월부터 전국 약 2,000개 매장으로 순차 도입.
• 완료 목표: 2025년 4월 초, 모든 매장에서 새로운 빨대를 사용.

현재 도쿄와 오사카 등 주요 도시에서는 빠르게 교체가 진행되고 있으며, 스타벅스 팬이라면 이미 이를 경험했을지도 모릅니다!

 

식물성 바이오매스 플라스틱 빨대란?

재료와 특징

이 혁신적인 빨대는 카네카(Kaneka)의 "Green Planet®" 바이오폴리머로 만들어졌습니다. 이 플라스틱은 전통적인 석유 기반 플라스틱 대신, 식물성 오일(채소 오일 등)을 미생물이 발효시켜 만든 폴리머를 사용하고 있습니다. 이로 인해 빨대의 99%가 바이오매스로 구성되어 있으며, 해양과 토양에서 자연 분해되어 이산화탄소와 물로 변하게 됩니다.

주요 특징

• 분해성: 해양 분해 가능, OK Biodegradable MARINE 인증.
• 디자인: 스타벅스의 아이코닉한 다크 그린 컬러로 세련된 느낌을 줍니다.
• 용도별 맞춤 설계:
  • 6mm 직경: 아이스커피, 차 등 일반 음료용.
  • 10mm 직경: 프라푸치노 같은 두꺼운 음료를 위한 넓은 빨대.

식물성 바이오매스 플라스틱 빨대의 5가지 장점

새로운 빨대는 단순히 친환경적인 요소뿐만 아니라, 사용자의 편리함과 음료의 맛을 모두 고려한 혁신적 제품입니다. 그럼 이제 그 장점들을 하나씩 살펴볼까요?

1. 내구성 향상: 종이 빨대처럼 물에 젖어 흐물거리지 않아서 마지막 한 모금까지 쾌적하게 마실 수 있습니다.
2. 친환경 효과:
   • 해양 분해 가능하여 마이크로플라스틱 오염을 줄이는 데 기여.
   • 기존 종이 빨대보다 탄소 배출량이 적고 환경 부담을 줄입니다.
   • 가벼운 무게 덕분에 폐기물 무게가 절반으로 줄어 재활용 효율성이 향상됩니다.
3. 맛 보존: 종이 빨대에서 종종 느껴지던 특유의 맛 간섭이 없어서 음료 본연의 풍미를 유지할 수 있습니다.
4. 사용감 개선: 기존의 종이 빨대가 불편했던 점을 개선하여, 플라스틱 빨대처럼 부드럽고 단단하여 프라푸치노를 마시기 훨씬 편리합니다.
5. 환경적 실용성: 기존 플라스틱 빨대와 달리, 자연 분해되는 식물성 바이오매스 플라스틱 빨대는 친환경성과 실용성을 동시에 제공합니다.

왜 이런 변화가 일어났을까?

고객 피드백 반영

스타벅스는 2020년부터 종이 빨대를 도입했지만, 5년간의 고객 피드백을 반영해 식물성 바이오매스 플라스틱 빨대를 선택하게 되었습니다. 특히, 오키나와 시범 운영에서 긍정적인 반응을 확인한 후, 2025년 3월부터 전국 매장으로 확대하게 되었죠.

 

지속 가능성 목표

스타벅스는 2030년까지 폐기물과 탄소 배출량을 50% 감소시키겠다는 목표를 세우고 있으며, 일본 내 900개 매장에서 커피 찌꺼기를 재활용하고 200개 매장을 "Greener Store" 인증받으며 지속 가능성을 향한 노력을 이어가고 있습니다. 이번 빨대 교체도 그 연장선상에서 이루어진 중요한 변화입니다.

 

기술의 힘

카네카의 PHBH 소재는 세계 최초로 상용화된 해양 분해성 바이오플라스틱으로, 환경을 고려하면서도 실용성을 갖춘 혁신적인 기술로 평가받고 있습니다.

 

일본 스타벅스의 친환경 도전

스타벅스가 종이 빨대를 넘어 식물성 바이오매스 플라스틱 빨대로 전환하며 보여준 변화는 단순한 빨대 교체가 아닙니다. 고객 경험을 개선하면서도 환경을 고려한 실질적인 노력을 기울인 혁신적인 변화입니다.