스타벅스 한국 최초 키오스크 도입 소식!!

스타벅스는 고객과의 인간적 소통을 핵심 가치로 삼아, 직원이 직접 주문을 받고 고객의 이름을 부르며 음료를 전달하는 방식으로 전 세계적인 사랑을 받아왔습니다. 하지만 2025년 5월 26일, 스타벅스 코리아와 재팬은 한국과 일본 일부 매장에 무인 주문기(키오스크)를 도입한다고 발표하며 새로운 도약을 알렸습니다. 이는 창립 이래 처음으로 ‘대면 주문’ 원칙을 깨는 획기적인 변화입니다.

이번 키오스크 도입은 특히 외국인 관광객이 많은 지역과 유동인구가 많은 오피스 상권을 중심으로 시범 운영됩니다. 스타벅스 코리아는 “외국인 관광객의 언어 장벽 문제를 해결하고, 매장 운영 효율성을 높이기 위해 키오스크를 도입했다”라고 밝혔습니다.

 

키오스크 도입 세부 계획

스타벅스는 2025년 5월 말부터 서울과 제주도의 관광 및 오피스 상권 내 약 10개 매장에 키오스크를 순차적으로 설치할 예정입니다. 구체적인 도입 규모는 아직 미정이나, 첫 시작은 서울 명동에서 이루어집니다.

 

도입 지역 및 일정

서울 명동	외국인 관광객이 몰리는 대표 상권, 2개 매장에 우선 설치	2025년 6월 초
제주도	관광객 중심 매장, 일부 매장에 설치	2025년 6월 중
오피스 상권	서울 내 주요 업무 지역, 점심시간 주문 효율성 증대 기대	2025년 6월 이후

• 명동: 유동인구와 외국인 관광객이 많은 명동은 키오스크 도입의 첫 번째 테스트 지역입니다. 이번 주 중 2개 매장에 키오스크 설치가 완료되며, 2025년 6월 초부터 고객들이 이용할 수 있습니다.
• 제주도: 관광객이 많이 찾는 제주도 매장에서도 6월 중 키오스크가 도입됩니다. 이는 외국인 관광객의 주문 편의를 높이기 위한 전략의 일환입니다.
• 오피스 상권: 점심시간 직장인들의 주문이 몰리는 오피스 상권에서도 키오스크가 매장 혼잡을 줄이고 효율성을 높일 것으로 기대됩니다.

키오스크 도입의 배경

스타벅스가 키오스크를 도입하는 주요 이유는 다음과 같습니다:

1. 언어 장벽 해소: 외국인 관광객의 증가로 인해 언어 소통의 어려움이 커지면서, 다국어 지원이 가능한 키오스크가 주문 과정을 간소화합니다.
2. 운영 효율성: 점심시간이나 피크타임에 주문이 몰릴 때, 키오스크는 대기 시간을 줄이고 매장 운영을 원활하게 합니다.
3. 고객 편의성: 대면 주문이 부담스러운 고객이나 빠른 주문을 선호하는 고객들에게 새로운 선택지를 제공합니다.

일본에서도 동시 도입

스타벅스 재팬 역시 비슷한 시기에 일본 내 매장에 키오스크를 도입합니다. 일본은 이미 ‘자판기 천국’으로 불릴 만큼 키오스크와 무인 시스템이 보편화된 국가로, 스타벅스의 이번 결정은 일본 시장의 특성에 맞춘 전략으로 보입니다. 일본 내 구체적인 도입 매장과 일정은 아직 공개되지 않았으나, 한국과 유사하게 관광지 중심으로 시작될 가능성이 높습니다.

스타벅스 키오스크, 무엇이 달라질까?

 

키오스크 도입으로 기대되는 변화

• 다국어 지원: 영어, 중국어, 일본어 등 다국어 메뉴를 제공해 외국인 관광객의 주문이 더 쉬워집니다.
• 빠른 주문: 피크타임에 대기열을 줄여 빠르고 효율적인 주문이 가능합니다.
• 맞춤형 경험: 키오스크를 통해 음료 커스터마이징(예: 샷 추가, 시럽 변경 등)이 간편해질 것으로 보입니다.

스타벅스의 미래와 지속 가능성

스타벅스는 키오스크 도입 외에도 지속 가능성을 위한 노력을 이어가고 있습니다. 2021년부터 제주도 일부 매장에서 시작된 일회용 잔 없는 매장 운영은 2025년까지 전국 매장으로 확대될 계획입니다. 키오스크 도입이 이러한 친환경 노력과 어떻게 조화를 이룰지 주목됩니다.

 

마치며

스타벅스의 키오스크 도입은 고객 경험을 어떻게 바꿀까요? 명동이나 제주도 매장에서 키오스크를 사용해 보신다면 어떤 점이 가장 기대되시나요? 댓글로 여러분의 의견을 공유해 주세요!